Вакуумные крышки отзывы

Вакуумка? Нет!

Сейчас я нарушаю правила хорошего тона и рыночный этикет, но молчать больше нету сил. Из состояния душевного равновесия меня вывели два происшествия, о которых я хочу рассказать нашим покупателям. Речь пойдёт о системе вакуумного консервирования Вакуумка.

Две истории о Вакуумке

Позвонил мужчина и сделал заказ на крышки ВАКС. Всё, как обычно. Но дальше были смех и слёзы. Такого у меня никогда раньше не было. Приём-передачу крышек ВАКС мы с покупателем проводили в присутствии баночки с водой. Покупатель жёстко поставил условие, что заберёт крышки ВАКС только после того, как я докажу, что они не пропускают воздух…

После успешной демонстрации, покупатель рассказал мне такую историю:

Жена собралась консервировать ягоды. Ягоды уже готовы, осталось только купить вакуумные крышки. Выбрал Вакуумку, потому что она дешевле. Нашёл в интернете магазин, заказал, заехал в магазин на машине и забрал крышки. Отдал крышки жене, и жена стала делать консервацию. Всё сделала, как положено. Через несколько минут берёт банки и обнаруживает, что крышки на банках не держатся, а просто лежат сверху. То есть, вакуума внутри банки нет.

Провели эксперимент. Набрали в баночку воду из-под крана, закрыли вакуумной крышкой, переворачиваем банку вверх дном и видим, что через клапан посередине крышки постепенно просачивается воздух, растёт воздушный пузырь и потом всплывает вверх. Через какое-то время крышка отваливается от банки.

У жены паника, потому что ягоды нужно срочно законсервировать. Я сам в шоке. Хватаю крышки и срочно еду в магазин. С собой взял баночку с водой. Короче, продавец перепробовал четыре комплекта крышек Вакуумка, и все крышки пропускали воздух. После чего продавец молча отдал деньги.

От себя замечу, что вакуумные крышки Вакуумка из этой истории были куплены в магазине, который в своём объявлении на сайте честно признаётся, что продаёт систему вакуумного консервирования Вакуумка, хотя на картинке к объявлению размещает фотографию крышек ВАКС.

Днём раньше мне другой покупатель рассказал ещё одну историю.

Решил купить крышки ВАКС. Именно крышки, без насоса. При этом знал, что есть российская система ВАКС, а есть китайская Вакуумка, у которой качество хуже. Прошерстил несколько страниц в Яндексе, нашёл предложение подешевле и позвонил. Да, цена была чуть ниже, чем в других магазинах, но я решил задать разоблачающие вопросы продавцу, чтобы избежать ошибки.

Девушка на другом конце провода ответила, что крышки ВАКС в наличии есть. Я спросил: "Это оригинальные крышки ВАКС?", на что девушка ответила: "Да, оригинальные крышки ВАКС". Я уточнил: "Изготовлены в России, в Самаре на фирме Исток?". Девушка ответила: "Да, российские крышки ВАКС, изготовлены в Самаре на фирме Исток".

Я обрадовался, сделал заказ и договорился забрать крышки самовывозом. От доставки курьером отказался, потому что даже машиной туда съездить было бы дешевле. К тому же магазин находится в таком месте, где нет ни метро, ни общественного транспорта.

Приехал, позвонил, ко мне вышел курьер. И ещё издалека я увидел, что в руках курьер держит крышки Вакуумка. Очень хотелось его обматюкать, но какие к нему могут быть претензии, если он всего-лишь курьер? Сел в машину и уехал ни с чем.

В этих историях описываются две проблемы:

  1. Вакуумка имеет плохое качество.
  2. Продавцы Вакуумки врут, выдавая её за ВАКС.

И давайте об этом поговорим.

Вакуумка имеет плохое качество

Стоит оговориться, что сама по себе система вакуумного консервирования Вакуумка сделана очень хорошо. По моему мнению, она имеет несколько преимуществ по сравнению с системой ВАКС:

  1. Упаковка. Система Вакуумка имеет более удобную упаковку по сравнению с системой ВАКС. У системы ВАКС упаковка блистерная, жёсткая и с острыми краями. Крышки в стопочках по три штуки и насос укладываются в блистер и закрываются выдвижной картонкой. Вся упаковка системы ВАКС получилась длинной, широкой и плоской (32,5 х 18,0 х 3,5 см). А система Вакуумка упаковывается в полимерную сумочку с клипсой. Сумочка для хранения системы Вакуумка шире, но короче, а потому хранить её удобнее.
  2. Насос. В системе Вакуумка более функциональный насос. Он короче и диаметр у него шире. На практике это выражается в том, что амплитуда движений при выкачивании воздуха у насоса системы Вакуумка более короткая. И при хранении он занимает меньше места.

Вот и всё. Но Вы ведь покупаете вакуумную систему не для хранения или любования, а для консервирования.

Кстати, насос в системе вакуумного консервирования Вакуумка отличается от насоса в системе ВАКС не только формой, но и цветом: в Вакуумке насос чёрный.

Какова может быть причина плохого качества системы Вакуумка? Функциональное качество системы вакуумного консервирования определяется надёжностью резинок, которые прилегают к банке и не пропускают воздух. Если Вы потрогаете резинки в системах ВАКС и Вакуумка, то заметите, что в Вакуумке резинки более жёсткие. Думаю, именно поэтому вакуумные крышки Вакуумка пропускают воздух — из-за плохих резинок.

Рекомендации для покупателей

Что, собственно, можно посоветовать при покупке вакуумной системы консервирования? Я рекомендую сразу купить товар не просто лучшего качества, а товар, который выполняет свою главную функцию — создавать и удерживать вакуум при консервации. Поэтому я рекомендую покупать вакуумную систему ВАКС.

Хотите сэкономить? Попробуйте использовать систему вакуумного консервирования Вакуумка. Но лично я не гарантирую, что она будет работать так же хорошо, как ВАКС.

Как не ошибиться при покупке системы ВАКС?

Если Вы чётко намерены купить систему вакуумного консервирования ВАКС, то примите к сведению несколько советов:

  1. Задайте вопрос о производителе. При телефонном разговоре, когда делаете заказ, обязательно спросите, являются ли продаваемые крышки ВАКС оригинальными, сделаны ли они в России, в городе Самара на фирме ПКФ "Исток".
  2. Узнайте цвет насоса.

    Совместные покупки

    Даже если Вам ответили, что крышки ВАКС — оригинальные и сделаны в России, а не в Китае, то уточните, какой цвет имеет насос. В системе ВАКС насос имеет красный цвет, а в системе Вакуумка насос чёрный.

  3. Не делайте предоплату, если не уверены. Обычно я рекомендую покупателям делать предоплату, чтобы сэкономить на обратной доставке. Но в случае с вакуумными крышками, пожалуй, имеет смысл перестраховаться и заказать оплату наложенным платежом, то есть при получении. Когда убедитесь, что держите в руках настоящие крышки ВАКС, только после этого можно платить деньги.
  4. Упаковка. Вакуумная система ВАКС упакована в блистерную упаковку, а система Вакуумка упакована в полимерный пакет с клипсой.
  5. Надпись на вакуумных крышках. В системе ВАКС на вакуумной крышке по кругу идёт надпись, буквы которой возвышаются над поверхностью крышки. Из надписи понятно, что это крышки ВАКС.

Надпись на крышке ВАКС гласит:

  • ООО ПКФ "Исток" Самара Тел (846) 955 09 54 Крышка "ВАКС" КВК-82

Рекомендации для продавцов

Хочу также высказать просьбу в адрес продавцов вакуумной системы Вакуумка. Я понимаю, что в Украине сейчас экономический кризис, что критически снизилась покупательская способность населения, вследствие чего упал товарооборот.

Но даже в это нелёгкое время постарайтесь оставаться людьми и имейте совесть.

Послесловие

Наш магазин продаёт систему вакуумного консервирования ВАКС с 2012 года. За всё это время у нас не было ни одного возврата системы ВАКС и ни одной жалобы на качество наших вакуумных крышек.

Вместе с тем, также в продаже у наших конкурентов присутствует система вакуумного консервирования Вакуумка. И очень многие наши покупатели купили систему ВАКС уже после того, как имели неприятный опыт использования системы вакуумного консервирования Вакуумка.

Я понимаю, что сам являюсь лицом заинтересованным в увеличении продаж крышек ВАКС и в устранении с рынка конкурента в виде крышек Вакуумка. И я отдаю себе отчёт в том, что поступаю некрасиво, когда публично критикую своих конкурентов. Пусть это будет на моей совести. Но я считаю, что покупатель должен знать правду.

Купить крышки ВАКС

Со сложностями хранения продуктов рано или поздно сталкиваются многие хозяйки.

вакуумные крышки

Нередко сыр или колбаса из холодильника отправляются прямо в мусорное ведро из-за появившейся на поверхности плесени или из-за порчи. А уж о сложностях консервирования можно и не упоминать. Избавиться от этих проблем и сохранить овощи, фрукты и другие продукты свежими поможет вакуум. Но для этого для консервирования продуктов должна использоваться не металлическая, а специальная вакуумная крышка. О том, что собой представляет вакуумное консервирование и насколько оно лучше обычного, расскажем в нашей статье.

Что такое вакуумная система?

Вакуумная система — удобное и современное решение для консервации овощей и фруктов и хранения продуктов. В систему входят вакуумные крышки с насосом, а вот банки используются стеклянные, такие же, как и для консервации традиционным способом. Система широко используется и для хранения скоропортящихся продуктов: мяса, колбасы, творога и т. д. При этом благодаря вакууму в них сохраняются все витамины и питательные свойства в полном объеме.

Принцип действия вакуумной системы состоит в том, чтобы выкачать весь воздух из емкости и предотвратить порчу продуктов. Благодаря работе насоса резко сокращается количество кислорода в банке, что способствует замедлению окислительных процессов, роста и размножения бактерий и микроорганизмов. Без насоса создать в домашних условиях вакуум практически невозможно. Именно поэтому вакуумная система на сегодняшний день является единственным способом быстрого и безопасного хранения и консервирования.

Комплектация и характеристики вакуумной системы "Вакс"

Самой популярной и распространенной системой на сегодняшний день является "Вакс". В каждый такой набор традиционно входят по три вакуумные крышки разного цвета (красный, желтый, зеленый), насос и руководство по эксплуатации.

Вакуумная крышка изготавливается в России из высококачественного пластика. Все материалы являются абсолютно безопасными и нетоксичными, что подтверждает годовая гарантия производителя. Крышки подходят для обычных стеклянных банок с диаметром горловины 8,2 см. Для хранения продуктов в зависимости от вида достаточно выполнить от 15 до 20 качков насоса, а для консервирования — от 3 до 6 качков.

Банка с вакуумной крышкой не требует особого ухода. И крышка, и емкость моются в мыльной воде без применения жестких абразивных средств.

Особенности вакуумной системы

Важными особенностями системы являются:

  • продолжительный срок службы крышек, что позволяет использовать их снова и снова максимально долго;
  • экономичность — достаточно купить несколько наборов на 5 лет, а не постоянно покупать металлические крышки;
  • безопасность и экологичность — крышки абсолютно безвредны и нетоксичны для человека;
  • удобство и высокая скорость консервирования;
  • сохранение свежести и максимального количества витаминов в банке в процессе хранения;
  • для съема крышки достаточно пальцем или ногтем аккуратно поддеть клапан и его край немного завернуть на себя; вакуумные крышки с насосом от этого действия абсолютно не испортятся; после этого их и дальше можно будет использовать для создания вакуума в банке.

Преимущества вакуумного консервирования

Вакуумное консервирование имеет ряд явных преимуществ перед обычным:

  1. Вакуумные крышки подходят для банок с обычной горловиной, а значит, нет необходимости тратиться на специальные емкости.
  2. С помощью вакуумного насоса уменьшается количество кислорода в банке, а значит, прекращаются любые процессы порчи продуктов.
  3. Процесс вакуумного консервирования намного проще, быстрее и удобнее обычного. Он не требует применения физической силы и доступен даже неопытным хозяйкам.
  4. Вакуумные крышки для консервирования можно использовать для хранения сыпучих продуктов, жидкостей, салатов, первых и вторых блюд. Например, свежевыжатый апельсиновый сок сохраняет свой вкус и количество витаминов в течение двух недель.
  5. Вакуумная крышка предназначена для многоразового использования. Системой можно пользоваться на протяжении 5 лет или для консервации 200 банок.

Все преимущества вакуумной системы указывают на то, что она вполне способна заменить традиционное консервирование в домашних условиях.

Сроки хранения продуктов в банках под вакуумом

В зависимости от первоначальной свежести продуктов вакуум позволяет увеличить их срок хранения до 10 раз:

  • молочные продукты — с 3 до 10 дней;
  • свежевыжатые соки — с 2 до 20 дней;
  • первые и вторые блюда — с 2 до 10 дней;
  • сыр — с 8 до 30 дней;
  • колбаса — с 4 до 20 дней;
  • свежее мясо — с 3 до 9 дней;
  • свежая зелень — с 3 до 20 дней;
  • свежеприготовленные салаты — с 2 до 10 дней;
  • макароны в сухом виде — со 180 до 360 дней.

Консервированные овощи и фрукты рекомендуется хранить сроком до 1 года.

Как использовать вакуумные крышки для банок?

Использование вакуумной системы состоит в следующей последовательности действий:

  1. Для начала подготавливаются стеклянные банки. Их нужно осмотреть на предмет наличия сколов горлышка и трещин, вымыть и простерилизовать.
  2. Вакуумные крышки для банок вымыть с использованием мягкого моющего средства и перед использованием на несколько минут положить в горячую воду.
  3. Заполнить банку продуктами и положить на горлышко вакуумную крышку.
  4. Плотно прижать насос к крышке и сделать несколько качков вверх-вниз, до тех пор, пока в банке не останется воздуха. Количество качков зависит от степени наполненности банки.
  5. Переворачивать банки с консервацией вниз крышками, как при обычном консервировании, не следует.

После использования насоса его нужно вымыть в теплой мыльной воде.

Перед использованием системы желательно проверить герметичность крышки. Для этого в банку наливают воду, не доходя до края несколько сантиметров, и откачивают с помощью насоса из нее воздух. Затем банку переворачивают и смотрят, не просачивается ли сквозь нее вода. Если на банке точно не имелось трещин и сколов, значит, скорее всего, непригодна крышка.

Положительные отзывы о вакуумных крышках "Вакс"

Только 80% покупателей понравились вакуумные крышки, об использовании которых они решили оставить положительные отзывы. Чем же система "Вакс" понравилась людям?

По мнению большинства хозяек, вакуумные крышки для консервирования:

  • могут полностью заменить обычные металлические крышки для консервирования, при этом использовать их можно многократно;
  • сохраняют продукты свежими намного дольше, чем при обычном способе хранения;
  • открываются так же легко, как закрываются — достаточно только приоткрыть резиновый клапан.

В целом, вакуумная система эффективна, проста в применении, и справиться с ней может даже ребенок.

Вакуумные крышки: отзывы отрицательные

В отзывах хозяек, которым не понравилась вакуумная система, содержится информация о том, что она не справляется с функцией хранения на 100%. Даже при обеспечении условия стерильности банки и внутренней поверхности крышки продукты начинают портиться гораздо раньше, чем обещает производитель.

В некоторых отзывах покупатели отметили, что вакуумная крышка самопроизвольно вскрывается в холодильнике уже через сутки, то есть герметичность не соблюдается. Многократность использования крышки сильно завышена производителем, поскольку большинство изделий уже через год использования становятся непригодными.

Устройство вакуумного консервирования ВАКС

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

29 з, 0,446 с. 26.86 м